AI應用技術
AI 影像辨識　　

技術應用領域
適用於各種零售產業，例如：麵包店、糕餅店、食堂、員工/學生餐廳、企業內福利社、便利商店…等等，皆可應用。　　

應用名稱
AI 影像辨識結帳系統　　

應用描述
Viscovery「AI 影像辨識結帳系統」可於一秒內快速辨識多款多件商品，進而結帳，大幅縮短結帳處理時間，取代一個個掃描商品條碼的傳統結帳方式，或協助店員辨識無包裝且外觀具有變異性的商品，例如：麵包、蛋糕、餐點，不僅縮短肉眼辨識時間，亦能有效提高辨識精準度，提供予所有零售業一個更好的結帳選擇。以電腦視覺、人工智慧、深度學習技術為基礎，Viscovery「AI 影像辨識結帳系統」讓電腦具備人的思維，學習辨識各類商品，使之不受商品外觀上自然差異性的影響，以無包裝類商品「麵包」為例，麵包上的糖粉或配料多寡均不影響辨識。 Viscovery「AI 影像辨識結帳系統」可沿用店家現行使用的 POS 結帳軟硬體，無縫整合，並提供商品上下架管理系統，方便業主自行快速上架新品，只需 2~5 張商品圖資，即可快速訓練電腦認識新商品。 目前已導入【一之軒】、【RT Bakery House 雅特烘焙】、【日本 THE BAKE STORE 蛋糕店】...等等烘焙店，運用 AI，輔助結帳員辨識麵包及糕餅類商品、縮短 80% 的結帳時間、有效紓緩尖峰時刻的結帳人潮、提升消費者購物體驗。除了獲得台灣、日本烘焙業正面迴響，亦導入日本無人商店、新加坡食堂...等等。　　

運用技術
電腦視覺、人工智慧、機器學習、深度學習　　

效益
1) 藉由影像辨識結帳系統，協助無條碼或無包裝之商品，提供快速結帳方案，省去 Barcode 條碼、RFID 等方案系統建置之麻煩；有包裝之商品亦可辨識。 2) 縮減結帳時間高達 80%。 3) 辨識精準度達 99% 以上。　　

應用/研究單位
Viscovery　　

連繫窗口
黃俊庭 Francois 先生 (02) 2528-8189 #305 francois.viluhuynh@viscovery.com